『矢祭和ハーブティー』販売中!
自然豊かな矢祭町の野山にはたくさんの”和ハーブ”が自生しています。
”和ハーブ”とは、日本の長い歴史の中でその土地の風土や文化と繋がり、暮らしの様々なシーンで広く有用されてきた植物のこと。
でんぱたでは、誰でも手軽に矢祭の和ハーブを楽しめる『矢祭和ハーブティー』の販売を開始しています。
メインの素材が異なる4種類のブレンドで、それぞれまったく違った味と香りを楽しめます。
1つ目のブレンドは、ナツハゼがメインの『ほのか』
ナツハゼの酸味と鮮やかな香りに、ガマズミ・ユズのハーモニーが優しい和果ブレンドティー。
ローズヒップのような酸味があり、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。
2つ目のブレンドは、ユズがメインの『ひかり』
ユズのさわやかで透き通るような風味と香り、あたたかく軽い飲み心地が魅力です。
ホットでもアイスでも美味しく、お食事中にもぴったりです。
3つ目のブレンドは、ヨモギがメインの『ゆたか』
ヨモギは多くの人にとって馴染みのある和ハーブですが、ナツハゼをブレンドすることで新しい味わいになりました。
お食事中にホットで飲むのがオススメです。
4つ目のブレンドは。カキドオシがメインの『あおい』
カキドオシを中心に、緑茶にも似た懐かしい味わいに仕上がりました。
ホットでゆっくりと抽出することで甘みが増します。
さらに、和ハーブティーをより美味しく飲んでいただくための『矢祭和ハーブティーブック』も製作しました。
ブレンドされている素材についての説明や、和ハーブティーの美味しい淹れ方が記載されています。
『矢祭和ハーブティー』はでんぱたの事務所で販売するほか、イベント出店の際も持って行く予定です。
香り豊かな『矢祭和ハーブティー』をぜひ味わってみてください!
やまつーりずむ
山があり、川がある自然豊かな矢祭町で農業体験・田舎体験出来ます!
ブルーベリー園・梅園
耕作放棄地を開墾した園。梅は6 月下旬に、ブルーベリーは7 月のひと月かけて収穫します。
精密農業
2018 年からドローンを使い、GPS を利用した圃場への航空防除を行っています。2021年から無人田植えロボによる田植えを行っています。
海外輸出
2016 年よりタイ・バンコクへ、2018 年よりフランス・パリへ、2021年よりアメリカへ・・矢祭米の輸出への取り組み。
もったいない市場
都内中心に矢祭町の野菜や特産品を出張販売。矢祭米なども扱ってもらっています。
矢祭時間
でんぱたが所属している矢祭町農業法人会の活動を紹介した情報誌。2016 年より年に1 回発行しています。
でんぱた応援隊
でんぱたの矢祭米コシヒカリが食べられるお店や、応援してくれているお店や団体を紹介します。
GLOBAL GAP ・ ふくしまGAP
米でのGLOBAL GAPを取得しました。世界に向けて矢祭米コシヒカリが安全な取組の中で生産された安心なお米だと証明されました。
矢祭の「米たまご」
< 美味しい「たまごかけごはん」 熱々の炊きたてごはんの上に生たまごを溶きかけて、ほんの少しのお醤油・・・
梅の木 枝の誘引
梅園での冬の作業のひとつに枝の誘引(ゆういん)作業があります。 植樹してから3年目の梅。主となる枝を・・・
みずみずしい完熟トマト
管理が行き届いた、トマトのおうち 真冬の寒い時期に、落合さんのトマトハウスを訪れました。 この日は比・・・
はらくっち
四ッ谷 haraku-chi (はらくっち) 東京四ツ谷にある福島郷土料理酒場。福島県産の伊達鶏や野・・・
田んぼの青い穂
朝晩が幾分、涼しく感じられるようになってきました。 トンボが飛び始め、田んぼにはもうすでに秋の気配が・・・
『矢祭和ハーブティー』販売中!
自然豊かな矢祭町の野山にはたくさんの”和ハーブ”が自生しています。 ”和ハーブ”とは、・・・
矢祭時間vol.9
1年に1度発行しており、今回9号目になる「矢祭時間 vol.9」が完成し、配布しておりま・・・
『矢祭和ハーブ』について
お久しぶりです! 突然ですが、皆さんは『和ハーブ』をご存じでしょうか? 今回は、矢祭町・・・
福島LOVE会バスツアー!
11月26日に東京の福島LOVE会の方々が矢祭町に来てくださいました! 昼前に矢祭町に・・・
横浜総合高校1泊2日農業体験
11/3,4の1泊2日で横浜総合高校の生徒さんたちが矢祭町に来てくれました。 横浜市立横浜総合高校は・・・