矢祭米が美味しいわけ
米作りに適した土地
福島県の最南端、茨城県との県境に位置する小さな町です。北から南にかけて町の中央を清流久慈川が流れ、東の阿武隈山系と西の八溝山系に挟まれた自然豊かな美しい場所です。
小さな町だから出来ること
この辺りは豊かな水源と肥沃な土壌で、良質のコシヒカリが育ちます。また、東北の昼夜寒暖差が米の旨味を更に増します。町が小さいので比較的小規模な農家が多く、耕作地も狭いため大量生産というわけにはいきません。しかし、その分農家は手間暇を掛けたお米作りが出来るのです。
やまつーりずむ
山があり、川がある自然豊かな矢祭町で農業体験・田舎体験出来ます！
ブルーベリー園・梅園
耕作放棄地を開墾した園。梅は6 月下旬に、ブルーベリーは7 月のひと月かけて収穫します。
精密農業
2018 年からドローンを導入。圃場へGPS を利用した航空防除を行っています。
海外輸出
2016 年よりタイ・バンコクへ、2018 年よりフランス・パリへ、矢祭米の輸出への取り組み。
もったいない市場
都内中心に矢祭町の野菜や特産品を出張販売。矢祭米なども扱ってもらっています。
コラボレーション
でんぱたのブルーベリーを、矢祭町の酒蔵が甘酒に、大子町のレストランがパンに仕上げました。
矢祭時間
でんぱたが所属している矢祭町農業法人会の活動を紹介した情報誌。2016 年より年に1 回発行。
でんぱた応援隊
矢祭の「米たまご」
< 美味しい「たまごかけごはん」 熱々の炊きたてごはんの上に生たまごを溶きかけて、ほんの少しのお醤油・・・
梅の木 枝の誘引
梅園での冬の作業のひとつに枝の誘引（ゆういん）作業があります。 植樹してから３年目の梅。主となる枝を・・・
矢祭米のこだわり精米
矢祭米のこだわりのひとつに、精米があります。。 意外と気にされない「精米加工」ですが、いくら美味しい・・・
みずみずしい完熟トマト
管理が行き届いた、トマトのおうち 真冬の寒い時期に、落合さんのトマトハウスを訪れました。 この日は比・・・
ドローン操縦 練習中
先日、農作業の合間にドローンを1年ぶりに操縦しました。 でんぱたでは2018年より、カメムシとイモチ・・・
ドローン操縦 練習中
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梅とブルーベリーが実ってきました！
でんぱたの、耕作放棄地に植えたブルーベリーと梅。 青梅がたくさん実っていました。 ブルーベリーは来月・・・
2020年 田植え
田植えを終えました 5月18日から田植えを順次行いました。 田植え初体験の若手2名が、指導を受けて考・・・
春の準備
日が伸びて温かくなってきた今日この頃、春らしい強風の中、 でんぱたのすぐ横の田んぼをトラクターで田起・・・
矢祭時間 vol.5 閲覧はこちら
矢祭町農業法人会の情報誌「矢祭時間」を1年に1度発行してまいりました。 5年目の第5弾が発行されまし・・・