しらかわスタイル 2022年12月10日イベント動画
令和4年12月10日、福島県矢祭町にて開催した
「-福島県しらかわ地域で自然体験『やまつーりずむ』-収穫体験+焚き火で料理」の様子です。
動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。
上記の写真をクリックしてもらうと、YouTubeに移動しますのでご視聴ください。
約5分30秒の動画です。
矢祭町の自然を感じながらの1泊2日の小旅行。
ゆずの収穫体験、和ハーブの採取、そして地のものを使った焚き火料理づくりなど・・
焚き火を囲みながら、県外から訪れた方々が地域の人たちと交流し、「しらかわ地域」の魅力を感じて頂く贅沢な時間となりました。
しらかわ地域の魅力が詰まった動画となっていますので、ぜひご覧下さい。
交流会の様子はインスタグラムでも発信していますので、チェックしてみて下さい。
Shirakawa_style https://www.instagram.com/p/CmBGEpkJJ…
★イベントに御協力頂いた方
農業法人でんぱた 鈴木正美 https://denpata.com/
旅する料理人 三上奈緒さん https://www.naomikami.com/
料理家・管理栄養士 長谷川あかりさん https://www.instagram.com/akari_haseg…
地域おこし協力隊 本田真美さん
★イベントで訪れた場所
矢祭山友情の森(焚き火料理づくり体験) https://www.town.yamatsuri.fukushima….
矢祭町茗荷地区(ゆずの収穫体験)
滝川渓谷(和ハーブの採取体験)
やまつーりずむ
山があり、川がある自然豊かな矢祭町で農業体験・田舎体験出来ます!
ブルーベリー園・梅園
耕作放棄地を開墾した園。梅は6 月下旬に、ブルーベリーは7 月のひと月かけて収穫します。
精密農業
2018 年からドローンを使い、GPS を利用した圃場への航空防除を行っています。2021年から無人田植えロボによる田植えを行っています。
海外輸出
2016 年よりタイ・バンコクへ、2018 年よりフランス・パリへ、2021年よりアメリカへ・・矢祭米の輸出への取り組み。
もったいない市場
都内中心に矢祭町の野菜や特産品を出張販売。矢祭米なども扱ってもらっています。
矢祭時間
でんぱたが所属している矢祭町農業法人会の活動を紹介した情報誌。2016 年より年に1 回発行しています。
でんぱた応援隊
でんぱたの矢祭米コシヒカリが食べられるお店や、応援してくれているお店や団体を紹介します。
GLOBAL GAP ・ ふくしまGAP
米でのGLOBAL GAPを取得しました。世界に向けて矢祭米コシヒカリが安全な取組の中で生産された安心なお米だと証明されました。
矢祭の「米たまご」
< 美味しい「たまごかけごはん」 熱々の炊きたてごはんの上に生たまごを溶きかけて、ほんの少しのお醤油・・・
梅の木 枝の誘引
梅園での冬の作業のひとつに枝の誘引(ゆういん)作業があります。 植樹してから3年目の梅。主となる枝を・・・
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管理が行き届いた、トマトのおうち 真冬の寒い時期に、落合さんのトマトハウスを訪れました。 この日は比・・・
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11/20(水) 臨時休業のお知らせ
『矢祭和ハーブティー』販売中!
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矢祭時間vol.9
1年に1度発行しており、今回9号目になる「矢祭時間 vol.9」が完成し、配布しておりま・・・
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